Den består af 40% chardonnay og 60% pinot meunier & pinot noir druer. Den skønne balance mellem de to druetyper, den ekstra sødme samt flaskens flotte “city lights” dekorationer gør denne champagne til noget helt specielt.
Nocturne Sec har en let gul farve, som med sine flotte, perlende bobler giver en glimrende effekt til bordet.
Vinen opbevares i 4 år i Taittangers vinkældre før den kommer på markedet. Den langsomme ældning og den ekstra dosage (17,5g/l) er det, der gør denne champagne ti lnoget særligt – og helt perfekt til kransekagen nytårsaften.
Skal der være fest med fest på, så fås Taittinger Nocturne Sec – City Lights også som Magnum. Man bliver nødt til at prøve det. For magnum champagneflasker gør bare noget helt særligt ved stemningen. De giver et skær af glamour og luksus, som er svært at gøre efter på andre måder. Efter normale mål er der to flasker – svarende til 12 glas i en magnumflaske. Men skænker man glas af 9 cl, hvilket passer rigtigt fint til denne champagne, er der over 16 glas i én magnumflaske.
Alkohol: 12,5%